明日初伏,记得多吃3白、3红,少食3样,顺应时节,平安入伏

“明日初伏,记得多吃3白、3红,少食3样,顺应时节,平安入伏。”

三伏天又到来了,一年中最热不过三伏热,挨过了头伏不一定挨得过中伏和末伏,酷热天气,饮食需要做调整,为了家人身体更健康,饮食谨记少吃三样(过于油腻的食物、过于生冷的食物、含糖过高的食物),多吃文中分享的三白(三菜)和三红(三汤),顺应时节健康饮食,清凉消暑,365bet体育手机在线精神头足身体棒,让你全家都受益,平安度过三伏天。

明日初伏,记得多吃3白、3红,少食3样,顺应时节,平安入伏

三白/三菜

莲藕丨糖醋莲藕

材料:脆藕,白糖,白醋,番茄酱,食用油,食盐

365bet体育手机在线做法:莲藕切去头尾,清洗干净后削皮,改刀切成均匀薄片,放入清水中浸泡去淀粉。锅中烧水,水开之后加点盐和醋,放藕片煮沸,煮约30秒至1分钟即可捞出,过凉开水备用。重新起锅,凉油放入1勺糖、2勺醋、3勺番茄酱炒匀,然后炒至酱汁开始冒大泡,放入控干水的莲藕片,迅速翻炒至藕片都挂糊即可。

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冬瓜丨红烧冬瓜

365bet体育手机在线材料:冬瓜,蒜末,小米椒,生抽,蚝油,食盐,白糖,水淀粉,食用油,葱花

365bet体育手机在线做法:冬瓜去皮去瓜瓤,切成厚块打花刀,然后切点葱花蒜末小米椒备用。接着来调个碗汁,用1勺蚝油,1勺生抽,1勺白糖,1茶匙盐,少许水淀粉调匀备用。热锅凉油把冬瓜放进去两面煎熟,加入蒜末小米椒翻炒出味。加入酱汁翻炒两下,加盖子焖煮收汁,最后撒葱花即可。

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豆芽丨素炒三丝

材料:韭菜,绿豆芽,胡萝卜,鸡蛋,葱蒜末,食用油,食盐,鸡粉

做法:韭菜切成小段,胡萝卜切细丝,葱蒜切末,绿豆芽洗净备用。锅中烧水,水开加盐、加一点食用油进去,放入豆芽煮约30秒,加入韭菜胡萝卜,继续焯煮30秒后捞出过凉水控干。炒锅预热,下适量油,烧热下入葱蒜末和鸡蛋液,把鸡蛋液炒至断生散碎后,加入焯煮过的菜,加适量盐和鸡粉快速翻炒熟即可。

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三红/三汤

莲雾丨冰糖莲雾水

365bet体育手机在线材料:冰糖,莲雾,清水

365bet体育手机在线做法:先把莲雾底部小瓣给剥开,然后用水果刀,沿着底部的圈把它挖出一个洞,这个洞就不要了,然后把挖空了的莲雾洗干净,放入煮锅里加水,加入适量冰糖,把莲雾煮到颜色发白果肉变软就可以吃了(滚沸十分钟左右应该就够了),果子和水都非常好吃。

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红豆丨红豆杂粮汤

365bet体育手机在线材料:红豆,绿豆,白豆,腰豆,薏米,芋圆,清水(杂粮豆可随意配,不限于这几种的)

做法:先把杂粮豆子统一洗干净,然后放高压锅里,加清水炖煮至熟。等开锅后加入冰糖,继续开火加热滚沸,然后放入备好的芋圆,搅拌均匀后改成中火,煮至芋圆全部浮起,大约三五分钟就可以的了。

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番茄丨番茄排骨汤

365bet体育手机在线材料:番茄,豆腐,红枣,排骨,芹菜,清水,食盐,鸡粉

做法:排骨洗干净焯水,番茄洗干净切块,豆腐也切成小块,红枣芹菜洗干净备用。高压锅里加清水,加入处理好的排骨、番茄、红枣和豆腐,把材料炖煮至熟后,加入食盐和鸡粉调味,出锅前撒上芹菜段即可。

明日初伏,记得多吃3白、3红,少食3样,顺应时节,平安入伏

明天入伏,别忘记吃3白、3红,少食3样,顺应时节,家人都受益。今天的“三伏天饮食六宝”分享到这里就结束了,喜欢记得收藏、点赞、分享给身边的朋友,让我们下期再见!

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