一级预警,2万吨收储,猪价不增反降,发生了啥?4个原因

进入6月下旬,猪价有了较大幅度的上涨,然后在6月和7月之间,国家相关部门也对猪价高度重视,可以说是短时间之内下达了三次预警,其中在6月21日到25日的时候,全国平均猪粮比达到4.90比1,已经远远低于规定的下跌一级预警,随后的猪价可以说是再次牵动着所有人的心,消费者、养殖户、国家相关部门都盯着猪价变化,据华储网7月4日消息:

2021年第一次中央储备冻猪肉收储竞价交易2万吨,交易时间为2021年的7月7日下午13时到16时。

如今距离收储时间仅仅一天的时间,很多朋友可能都认为如此巨大的动作会导致猪肉在短期内开始上涨,但是很遗憾,从今天的猪价数据来看,虽然变化不大,但是整体上还是出现了小幅度的下跌。

一级预警,2万吨收储,猪价不增反降,发生了啥?4个原因

很多朋友就搞不懂了,不管是一级预警还是中央储备肉收储,其实主要目的都是刺激猪价上涨,而距离收储时间越来越近,猪价却难以掀起波澜,这到底是怎么回事呢?其实我们仔细观察,不难从中找到原因。

根据中国养猪网的统计数据显示,今日猪价维持在了一个相对稳定的价位,其中外三元生猪整体上还出现了小幅度的下跌,内三元生猪和土杂猪虽然略有上涨,但是涨幅几乎可以忽略,我们具体来看一下。

1.外三元生猪

从外三元生猪的情况来看,今日外三元生猪的全国平均价格为16.13元每公斤,虽然看起来价格略微下降,但是整体上相对昨日而言才下降了一毛钱,所以严格来说算是稳定在了8元左右的价位。

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2.内三元生猪

在内三元生猪方面,整体上来说价格有所上涨,但是上涨幅度并不大,今日内三元生猪全国平均价格为15.81元每公斤,相对昨日而言上涨了0.02元每公斤,价格也在奔着8元靠近。

3.土杂猪

对于土杂猪来说,价格相对较低,有拍会在7元与8元之间的趋势,今日全国土杂猪平均价格为15.31元每公斤,相对昨日而言上涨了0.01元每公斤,可以说土杂猪和内三元生猪的涨幅都不大,整体上来说三种生猪都有价格逐渐稳定的趋势。

一级预警,2万吨收储,猪价不增反降,发生了啥?4个原因

从上面的介绍我们不难发现,不管是一级预警还是中央储备肉收储,按理说都会刺激到商家的购买猪肉,按理说猪肉应该会出现较大幅度的上涨才对,但是情况恰恰相反,这说明了一个什么问题呢?主要有4个问题。

①生猪供应充足:毫无疑问,不管是养殖户还是屠企,他们都非常关注未来的猪价变化,在这么多的调整下他们仍然不慌不忙,这只能说明一个问题,那就是生猪产能得到了持续的恢复,对于短时间来说供应是非常充足的,可以说是供过于求的状态,导致猪价难以上涨,看似有较多刺激因素,但是由于总量过大,还是难以引发屠企以及养殖户的重视。

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②进入猪肉消费的淡季:对于猪肉的消耗来说,与天气也是有一定的关系的,一般来说天气越热猪肉消费越少,因为热天人们都比较喜欢清淡的饮食,自然会导致猪肉的消费量减小,进而影响生猪的销售。

③过高估计生猪消耗量:由于受到前期猪肉接连下降的影响,业内很多人认为前期生猪消耗过大,已经具备了猪肉紧缺的条件,但是不想养殖户压栏,导致大量的大猪集中供应,加上进口猪肉和冷冻肉的影响,导致市场上猪肉过多,导致价格上涨失败。

一级预警,2万吨收储,猪价不增反降,发生了啥?4个原因

实际上,按照过去正常年份,一般到7月8月的时候猪价就会出现明显的上涨,但是由于受到近两年各种因素的影响,实际上今年的猪价比较特别,就如前面笔者曾经说过的一句话,今年的养殖户,每家的“赌资”都非常充足,因为在前两年尝到了甜头,相对来说养殖户有更多压栏的资本,而每家养殖户都握着大量生猪认为生猪在大量消耗,实际上都没有消耗,导致生猪仍然过剩。

④2万吨的储备肉难以刺激猪价

关于2万吨猪肉有多少生猪,根据相关专业人士透露,大约有16万头生猪,但是我国每年消耗的猪肉量却远远大于这个数据,根据蜂部落小编的了解的数据来看,我国平均每年消耗的猪肉都在5500万吨以上,而上面提到的2万吨和这个数据相比,实际上根本就起不到什么作用。

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可能这么说很多朋友还不是很明白,如果我们以平均每年我国消耗猪肉5500万吨来算的话,一年按照365天计算,我国平均一天消耗的猪肉量大约为15万吨,而2万吨猪肉的储备,能对猪价产生多大的影响就显而易见了。

除了储备肉之外,很多朋友还忽略了一个数据,那就是进口猪肉。据官方数据统计,今年前五个月,我国累计进口猪肉196万吨,这些猪肉,也将影响到猪价的上涨。

如果从7月份这个时间来看,其实7月主打炎热气候,这个时候人们还是习惯于清淡的饮食,而贯穿整个七月,剩余的就是学生放假,并没有什么特殊的节日需要大量的消耗猪肉,而如今猪肉储备量充足。

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从养殖成本来说如今猪价已经回到8元时代,根据大型猪企预测的价格来看,8元的生猪价格可能对于中小养殖户来说,不一定盈利,但是也不至于亏本,而大型的企业则有可能通过缩减成本来实现盈利,所以就算7月猪肉价格会出现小幅度的上涨或者下跌,幅度都不会很大。你认为7月猪价上涨是跌呢?欢迎下方分享您的看法。

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